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◆ 適用情境

1. 只要有排隊美食，就有強迫症一定要吃到的人

2. 拉麵控

3. 正在國父紀念館或忠孝敦化附近，正準備要覓食，但還沒到非常餓(因為排隊要排一陣子)

4. 喜歡特殊口味拉麵的人(有種碳烤燒肉味)

5. 想在台灣找到可吃得鹽味拉麵的人

◆ 優點

1. 店裡面位子滿多的，強上有許多力透紙背的書法字，滿氣勢磅礡的

2. 菜色很簡單，不會讓人猶豫太久，鹽味 / 辣味噌 / 味噌2012有馬鈴薯味 / 味噌2011無馬鈴薯味，$230~$270不等

3. 有許多料可以額外加，麵也可以免費加大，請在點餐的時候告知服務人員

4. 味道其實是很特別的，有種吃燒烤的重口味的爽感，又有吃拉麵的濃郁(不知為何有種在吃泡麵的錯覺)

5. 麵條偏粗，但沒有很粗，頗有嚼勁

6. 完全可以吃得很飽，因為很鹹很濃，麵又頗多

◆ 缺點

1. 教育訓練好像還不太夠，麵來之後我們喝了一口，我們跟服務生都同時發現好像送錯了，然後我們問服務生兩碗分別是什麼，他們也說不上來…接著又有人來問我們怎麼了…我也不知道怎麼了我是要怎麼跟你說呢？所以一瞬間圍了兩、三個人在我們身邊，我卻還是不知所措

2. 麵加大是額外放在另一個碗裡，這很貼心，但重點是加的麵比真正要吃得那碗麵早上15分鐘，真正的麵來的時候，加的麵早就乾成一大陀了

3. 店內位子其實非常多，但不知道為何要留很多人在外面排隊，不讓人先進來坐著休息，然後外面排隊的人就超～長～但裡面卻只坐7成的人

◆ 店家資訊 (記得以店家官網為主喔)

1. 粉絲團：https://www.facebook.com/taiwan.engine

2. 地址：台北市光復南路280巷49號

3. 電話：(02)27752783

4. 營業時間：週一至週日11:00-15:00，17:30-22:00

5. 付款方式：現金

6. 預約方式：有限量的網路預約(建議先訂位) 

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